• BIST 2.372,35
  • Altın 942.117
  • Dolar 15.8689
  • Euro 16.7587
  • Rize 19 °C

Bayramın Vazgeçilmez Lezzeti: Kömbe

Bayramın Vazgeçilmez Lezzeti: Kömbe
Osmaniye'de vazgeçilmez bayram lezzetleri arasında ilk sırayı alan "Bayram Kömbesi'nin yapıldığı imalathanelerde Ramazan Bayramı öncesi yoğunluk oluştu.

Osmaniye'de "Bayram Kömbesi" imalathanelerinde yoğunluk başladı.

Osmaniye'de vazgeçilmez bayram lezzetleri arasında ilk sırayı alan "Bayram Kömbesi'nin yapıldığı imalathanelerde Ramazan Bayramı öncesi yoğunluk oluştu. Osmaniyeliler için bir kültür haline gelen bayram kömbesi bayramlaşmaya gelen misafirlere ikram edilen çayın yanında yerini alırken, uzun zamandır süregelen gelenek bu yıl da coşkusunu vatandaşlara yansıttı. Un, su, sıvı yağ, tarçın ve sütle yapılan hamura yuvarlak şekil verildikten sonra susam ile süslenen kömbe, fırınlarda pişirildikten sonra servise hazır hale geliyor.

Düziçi ilçesinde yaklaşık 20 yıldır bayram kömbesi üretimi yapan Mutesin Gezen, "Yoğurmuş olduğumuz hamuru küçük bezeler haline getiriyoruz. Bezelere yuvarlak şekiller verildikten sonra susam ile süslüyoruz. Daha sonra pişirecek olduğumuz tepsilere düzüyoruz. Hazırlanan kömbeler önceden 250 dereceye ayarlanan fırında pişiriyoruz. Pişirilen kömbeler satışa hazırlanıyor" diye konuştu

Bayramın Vazgeçilmez Lezzeti: Kömbe

Bayramın Vazgeçilmez Lezzeti: Kömbe

Bayramın Vazgeçilmez Lezzeti: Kömbe

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0537 617 89 89