• BIST 97.926
  • Altın 144,080
  • Dolar 3,5648
  • Euro 3,9975
  • Rize 19 °C

İspir Fasulyesinin Lezzetinin Sırrı

İspir Fasulyesinin Lezzetinin Sırrı
Hem sağlık hem de lezzet açısından büyük ilgi gören İspir fasulyesi için hasat dönemi başladı.

Hem sağlık hem de lezzet açısından büyük ilgi gören İspir fasulyesi için hasat dönemi başladı. İspir fasulyesinin yüksekte ve doğal kaynak alabalık suları ile sulanarak yetiştirilmesi, fasulyeye ayrı bir lezzet katıyor.

Türkiye'nin en lezzetli organik fasulyesi olan İspir kuru fasulyesi, Erzurum'un Karadeniz'e komşu olan İspir ilçesinde yetiştiriliyor. Şeker cinsi kuru fasulye erken pişmesi, suda şişmesi ve pişince kabuk atmamasıyla biliniyor.

Erzurum'un İspir ilçesi Yeşilyurt köyünde fasulye üretimi yapan Hüseyin Pehlivan, İspir fasulyesinin yüksek kesimlerde ve doğal kaynak alabalık suları ile sulanarak üretildiğini söyledi. Üretim şartlarının lezzeti etkilediğini de sözlerine ekleyen Pehlivan, "İspir fasulyesi daha çok taşlı topraklarda yetişmektedir. Yabani bir fasulye olan İspir fasulyesinin verimi çok düşüktür. Ekiminden itibaren zorlu bir üretim aşamasından geçen İspir fasulyesi topraktan çıktığı gibi çapa yapılmaktadır. İspir fasulyesi kabuğundan ayrıldığı zaman, fasulyelerde kırmızı beneklerin olması gerçek İspir fasulyesi olduğunu gösteriyor" dedi.

Ünü ülke sınırlarını aşan İspir fasulyesi başta Avrupa olmak üzere İran, Irak, Rusya, Çin ve daha bir çok ülkeye ihraç ediliyor. Piyasada İspir kuru fasulyesi adı altında bir çok yabancı ırk fasulye satıldığını dile getiren üreticiler, gerçek İspir fasulyesinin İspir'den alınması gerektiğini söylüyorlar.

İspir Fasulyesinin Lezzetinin Sırrı

İspir Fasulyesinin Lezzetinin Sırrı

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Thy Yolcularına İftar Menüsü25 Mayıs 2017 Perşembe 15:48
  • Ankara’da Trabzon Fırtınası25 Mayıs 2017 Perşembe 15:43
  • 3. Kez Baba Olacağını Öğrenemeden Şehit Olmuş25 Mayıs 2017 Perşembe 15:28
  • 2017’nin Ramazan Teması: Hak25 Mayıs 2017 Perşembe 14:58
  • Sümeyye Erdoğan Bayraktar’dan Avrupa’ya Stk Tepkisi25 Mayıs 2017 Perşembe 14:48
  • Inc’nin Rekolte Açıklaması Tbmm’ye Taşındı25 Mayıs 2017 Perşembe 14:28
  • Mela İlk Kez Ziyaretçileriyle Buluştu25 Mayıs 2017 Perşembe 13:58
  • Camilerde Ramazan Temizliği25 Mayıs 2017 Perşembe 13:48
  • Fındıkta Külleme Hastalığı Üreticiyi Endişelendirdi25 Mayıs 2017 Perşembe 13:48
  • Çocukların Vazgeçilmez Lezzeti Kurabiye Oldu25 Mayıs 2017 Perşembe 13:38
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0537 617 89 89