Marmara’da Palamut Bereketi

Balıkesir'in Bandırma ilçesindeki Su Ürünleri Hali'nde balık tezgahlarını palamut doldurdu.

Bandırma'da balık tezgahlarında palamut bolluğu yaşanıyor. Balıkçıların avdan bol miktarda palamutla dönüş yapması hem balıkçıları hem de vatandaşı bayram ettirdi. Denizlerin kralı olarak adlandırılan palamutun tezgaha düşmesiyle birlikte 10 TL'den başlayan fiyatlar vatandaşın palamuta olan ilgisini artırırken, balıkçının ise yüzünü güldürdü.

Bandırma Balık Hali esnaflarından Ali Çakıroğlu, "Bandırma Balık Hali'ne bol miktarda palamut geldi. Tezgahlar şenlendi. Palamutun fiyatı 10 TL. Bandırmalılara balık almaya davet ediyoruz. Havaların soğuması ve sislerin başlaması ile birlikte Bandırma Körfezi'nde palamut bolluğu yaşanıyor. Palamut ilk aşamada müşterilerimize tava olarak tavsiye ediyoruz. Biraz daha yağlanınca fırın da iyi pişirilir. Kasım aylarına doğru da ızgarası şahane olur" dedi.

Palamutun tezgahlara 10 TL'den giriş yaptığını gören birçok vatandaş da balık haline palamut almak için adeta akın etti. Vatandaşlar, "Her zaman taze balık yiyebiliyoruz Bandırma'da. Şimdi de palamut almak için geldik. Fırında pişireceğiz. Bir ay sonra falan da ızgara da yaparız" şeklinde konuştular.

(İbrahim Aldemir /İHA)