Menopoz sonrası yoğurt

Menopozda östrojen düzeyindeki azalma ile birçok belirtinin yanısıra  kemik kaybı artar. Dolayısıyla bu dönmede kalsiyuma olan  gereksinim artar. Östrojen düzeyindeki değişimin yanı sıra idrarda kalsiyum atımındaki artış bağırsaklarda kalsiyumun etkin olarak emilmesindeki azalma ve diyet ile yeterli kalsiyumun alınmaması kemik kaybının nedenleri arasındadır.

Araştırmaların sonuçları değerlendirildiğinde,  menapoz dönemi ve sonrasında besin gereksinmesinin genç kadınlardan farklı olduğu belirlenmiş.

Osteoporozun önlenmesinde temel faktör olan kalsiyum mineralinin ana kaynağı olan süt yoğurt  grubundan 3-4 porsiyon tüketilmelidir. 1 porsiyon  süt grubu = 1 su bardağı az yağlı yoğurt veya süt veya  2 bardak ayran veya 2 karper kadar az yağlı peynir  ile yer değiştirilebilir.