• BIST 109.371
  • Altın 153,120
  • Dolar 3,8294
  • Euro 4,5101
  • Rize 15 °C

Portakal İçinde Pişen ‘Türk Kahvesi’

Portakal İçinde Pişen ‘Türk Kahvesi’
Kendine has tadı, köpüğü, kokusu ve sunuluş biçimiyle oldukça sevilen Türk kahvesi, son dönemlerde portakal içinde pişirilmesiyle gündeme gelmeye başladı.

Kendine has tadı, köpüğü, kokusu ve sunuluş biçimiyle oldukça sevilen Türk kahvesi, son dönemlerde portakal içinde pişirilmesiyle gündeme gelmeye başladı.

Sosyal medya üzerinden geçen günlerde paylaşılmaya başlanan ve herkes tarafından denenen "Portakal kabuğu içinde Türk kahvesi" kısa sürede ilgi odağı oldu. Binlerce kişi sosyal medya hesapları üzerinden Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kahveyi, cezvede değil portakal kabuğu içerisinde pişirip paylaşmaya başladı. Yapımı normal kahveye göre biraz daha uğraş gerektiren "Portakal içinde Türk kahvesi', farklı tadıyla da deneyenlerin hoşuna gidiyor.

"PORTAKALIN KAHVEYE KATTIĞI AROMA HERKESİN HOŞUNA GİTTİ

Sosyal medya üzerinde gördüğü "Portakal içinde Türk kahvesini" Eskişehir'de bulunan işletmesinde deneyen ve müşterilerine sunan kafe işletmecisi Oğuzhan Erol, daha önce duyulmayan bir tat olduğunu söyledi. Erol, "Son dönemde portakallı kahve trendi gidiyor. Bunun üzerine biz de bir "deneyelim" dedik. Denemelerimizden de olumlu sonuç aldık. Portakalın kahveye kattığı ekstra aroma herkesin hoşuna gitti. Tamamen doğal olan portakalın içini oyarak daha sonra ateşin üzerinde su ve kahveyle beraber pişirilmesiyle yapılıyor. Tabi biraz uğraştırıyor. Portakalın içi boşaltılıyor, ateşe konulduktan sonra portakalla beraber kahve pişirildiği için yapımı biraz daha uzun sürüyor. İnsanlar duyduğunda bir durup düşünüyor doğal olarak "Nasıl oluyor?" diye. Çünkü daha önce denemedikleri ya da duymadıkları için farklı geliyor. Eskişehir'de duyulmuş bir şey değil ama İstanbul'da oldukça revaçta olan bir içecek. Denedikleri zaman da herkesin hoşuna giden bir şey. Çak farklı bir aroması var çünkü" dedi.

PORTAKAL İÇİNDE TÜRK KAHVESİNİN YAPIMINI ANLATTI

'Portakal içinde Türk kahvesinin yapımını da anlatan Oğuzhan Erol şunları aktardı:

"İlk önce portakalın içi boşaltılıyor. Tam olarak boşalmasa bile kahve olacak kadar bir boşluk olması gerekiyor. Daha sonra kahve ve su konuluyor. İsteğe göre şeker de atılabilir. Daha sonrasında ise ocağa koyuluyor ve yavaş yavaş pişiriliyor. Portakalın kabuğu da ateşten dolayı delinmiyor merak edilmesin."

Kahveyi deneyen müşteriler de daha önce kahveyi bu şekilde hiç tatmadıklarını, portakal aromasının da kahveye eklenmesiyle ortaya güzel bir tadın çıktığını dile getirdiler.

(Kadir Arslan - Mustafa Kaplan/İHA)

Portakal İçinde Pişen ‘Türk Kahvesi’

Portakal İçinde Pişen ‘Türk Kahvesi’

Portakal İçinde Pişen ‘Türk Kahvesi’

Portakal İçinde Pişen ‘Türk Kahvesi’

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • ’Reina Saldırısı’ Davası İkinci Gününde12 Aralık 2017 Salı 11:08
  • "22 Bin 987 Polis İhraç Edildi"12 Aralık 2017 Salı 10:58
  • Kudüs İçin Anadolu Meydanına12 Aralık 2017 Salı 10:48
  • İzmir’de Doğu Karadeniz’i Tanıttılar12 Aralık 2017 Salı 10:28
  • Bu Tabloları Sadece Ağaç Kabukları Ve Ahşap Parçaları Kullanarak Yapıyor12 Aralık 2017 Salı 09:23
  • Yurtta Hava Durumu12 Aralık 2017 Salı 09:03
  • Taksicilerden Abd Ve İsrail Mallarını Boykot Kararı12 Aralık 2017 Salı 08:33
  • Doğu Donuyor !12 Aralık 2017 Salı 08:23
  • Tsk Kritik Ziyaretin Tarihini Açıkladı11 Aralık 2017 Pazartesi 19:43
  • İlk Fetö/pdy Çatı Davasında Karar11 Aralık 2017 Pazartesi 16:38
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0537 617 89 89