Rize’de Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi Verildi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2023 yılı “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon" konulu çiftçi eğitimleri planlaması kapsamında Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından eğitim verildi.

Güneysu ilçesindeki üreticilere yönelik düzenlenen eğitim sonrası başarılı olan 30 kursiyere İlçe Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından Süt Hijyeni Kurs Bitirme Belgesi verildi. Eğitime katılan başarılı katılımcılara ayrıca Sağım Sonrası Meme Dezenfektanı ile Dezenfektan Daldırma Kabı hediye edildi.

Eğitimde, kaliteli süt elde edebilmek için dikkat edilmesi gereken hususlar ile sağım şekilleri ve sağım hijyeni konuları anlatıldı.

Sağım teknikleri ve sistemlerinin yanı sıra insan sağlığı ve beslenmesinde önemli bir protein kaynağı olan sütün kalitesine etki eden faktörler (İlaç kalıntısı, Sütteki bakteri sayısı, Hücre sayısı, vb.) gibi birçok konuda bilgilendirmeler yapılan eğitimde uygunsuzluk durumunda yapılacak işlemler hakkında da katılımcılara bilgi verildi.