• BIST 106.843
  • Altın 142,689
  • Dolar 3,5367
  • Euro 4,1209
  • Rize 25 °C
  • İş Adamı Asım Çillioğlu, RTSO Başkanlığına Adaylığını Açıkladı
  • Rize Milletvekili Bak, Gençlik ve Spor Bakanı Oldu
  • Çaykur Yaş Çay Alımında Tarihinde İlk Defa Özel Sektörün Gerisinde Kaldı, Genel Müdür Sütlüoğlu Sevindi
  • İş Adamı Asım Çillioğlu, RTSO Başkanlığına Adaylığını Açıkladı
  • Rize Milletvekili Bak, Gençlik ve Spor Bakanı Oldu
  • Çaykur Yaş Çay Alımında Tarihinde İlk Defa Özel Sektörün Gerisinde Kaldı, Genel Müdür Sütlüoğlu Sevindi

Siverek’te Kurutmalık Sezonu Başladı

Siverek’te Kurutmalık Sezonu Başladı
Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri olan kurutmalık sebzelerin hazırlanmasına başlandı.

Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri olan kurutmalık sebzelerin hazırlanmasına başlandı.

Siverekli kadınlar, dolmalık patlıcan ve biberlerin içini oyarak boşalttıktan sonra iplere dizerek kuruması için evlerin çatısında asıyor. Kadınlar, domatesleri ise doğradıktan sonra güneşte bekleterek kışın kullanılmak üzere salça elde ediyor.

Siverek'te kadınların her yıl aynı telaşı yaşadığını belirten Özlem Bayraktar, "Her yıl aynı dönemlerde sebze halinden aldığımız yerli patlıcan ve biberleri kurutmalık için kullanırken, domatesleri ise doğrayarak salça elde ediyoruz. Bu işlemleri biz annelerimizden öğrenirken, kızlarımıza da öğretiyoruz. Ayrıca bu işi ticaret amacıyla yapan kadınların sayısı az değil. Bazen Siverek dışında yaşayan Sivereklilerin siparişi üzerine para karşılığında kurutmalık hazırlayıp aile geçimlerine katkı sunuyorlar" dedi.

Siverek’te Kurutmalık Sezonu Başladı

Siverek’te Kurutmalık Sezonu Başladı

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Sinagog Kapısına X-ray Cihazı Bıraktılar22 Temmuz 2017 Cumartesi 18:08
  • Asırlık Zeytin Ağaçları Küle Döndü22 Temmuz 2017 Cumartesi 17:03
  • Bm Filistinli Gençlerin Öldürmesinin Soruşturulmasını İstedi22 Temmuz 2017 Cumartesi 17:03
  • Vali Harun Sarıfakıoğulları Cami Açılışına Katıldı22 Temmuz 2017 Cumartesi 16:48
  • Şoför Nebahat Son Yolcuğuna Uğurlandı22 Temmuz 2017 Cumartesi 15:18
  • Bakan Fakıbaba’da Kurban Fiyatları Açıklaması22 Temmuz 2017 Cumartesi 13:58
  • Hesna Nine Televizyona Da Kavuştu22 Temmuz 2017 Cumartesi 13:53
  • Adana ’Hayalet Şehir’e Döndü22 Temmuz 2017 Cumartesi 13:08
  • Öğle Bülteni22 Temmuz 2017 Cumartesi 12:33
  • ’Şoför Nebahat’e Büyük Vefasızlık22 Temmuz 2017 Cumartesi 12:03
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0537 617 89 89