• BIST 84.208
  • Altın 147,005
  • Dolar 3,7769
  • Euro 4,0596
  • Rize 2 °C

Bisküvili Pasta (5-6 kişilik)

Aydan ÜSTKANAT

Vişneyi yarım su bardağı şekerle suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Blenderdan geçirin. Limon suyunu sıkıp karıştıp ocaktan alın.

Başka bir tencereye soğuk süt, un ve şekeri koyup çırpın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam tutmaya başladıktan bir kaç dakika sonra ocağın altını kapatın. Tereyağını eritip blenderda ufaladığınız bebe bisküvileri ile karıştırın. Kare bir fırın kabına muhallebiyi düzgünce yayıp üzerine bebe bisküvisini yayın en üzerine vişne püresini ekleyip soğuması için buzdolabına kaldırın. Dilimleyerek servis yapın.

MALZEMELER

• 300 gram bebe bisküvi

• 4 su bardağı süt

• 2 yemek kaşığı un

• Yarım su bardağı toz şeker

• 250 gram krema

• 200 gram vişne (dondurulmuş)

• Yarım limon suyu

• 100 gram tereyağı

 

Haşhaşlı Portakallı İrmik Tatlısı

• Su ve şekeri bir tencerede kaynatıp kenara alın. Bu arada fırını 180 dercede ayarlayıp bir kasenin içinde yumurtaları çırpın. Portakal kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın, bir su bardağına tamamlamak için gerekirse üzerine biraz süt ilave edebilirsiniz. Yumurtanın içine ekleyin ve çırpmaya devam edin. İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyip en son haşhaşı ekleyin. Yağlanmış bir fırın tepsisine boşaltın. Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz ılınınca üzerine ılık şerbeti dökün ve soğuyunca buzdolabına kaldırın.

MALZEMELER

• 1 portakal kabuğu

• 1 su bardağı siyah haşhaş

• 1 su bardağı irmik

• 1 su bardağı un

• 1 su baradağı portakal suyu

• 3 yumurta

• 1 poşet kabartma tozu

Şurubu için

• 1 su bardağı toz şeker

• 2 su bardağı su

Bu yazı toplam 596 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0537 617 89 89