• BIST 82.368
  • Altın 147,517
  • Dolar 3,8222
  • Euro 4,0629
  • Rize 5 °C

Fırında Un Helvası

Aydan ÜSTKANAT

Kare küçük bir fırın tepsisini yağlayın. Bir tencerede su, süt ve şekeri kaynatıp kenarıya alın. Başka bir tencerede un ve zeytinyağını kavurup üzerine yavaş yavaş şekerli sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu arada ocağın altını biraz kısabilirsiniz. Fırın tepsisinin tabanına fındık içinin yarısını güzelce serpin. Üzerine un helvasını yayıp üzerini tahta bir kaşığı birak ıslatarak düzeltin. Kalan fındığı serpip 180 derecede ısınmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirip dilimleyip servis yapın.

MALZEMELER 

1 bardak beyaz un 
1 çay bardağı zeytinyağ 
1.5 su bardağı toz şeker 
1 su bardağı ılık süt 
Yarım su bardağı su 
1.5 su bardağı kırılmış fındık

Bu yazı toplam 327 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0537 617 89 89