Şaka değil, grip kapıda ve vücudu korumanın önemi tüm uzmanların ortak görüşü.

Meyve ve sebzelerin özellikle çiğken barındırdıkları vitaminler bağışıklık sistemi için önemli bir destek. Fazla meyve tüketmiyorsanız her sabah meyve suyu içme alışkanlığı edinmekte fayda var. Kırmızı pancar, zencefil ve patates gibi özellikle katı meyvelerin sularını... Son günlerde kırmızı pancar suyu içmeye başladım. Antioksidan olup bağışıklık sistemini destekleyen kırmızı pancara eşlik edecek herhangi bir meyveyi siz seçebilirsiniz. Ancak, mikrop öldürücü etsiyle taze zencefille karıştırdığınızda gerçek bir doping olacak... Afiyet olsun!

Meyve suyu hazırlamanın püf noktaları

• Havuçlarınızdan maksimum seviyede su çıkartabilmek için onları 24 saat buzdolabında tutun.

• Portakal kabuğu belli bir acılık oluşturduğundan kabukları ile sıkmayın.

• Buzlu çay yaparken bir adet kabuğu ile sıkılmış limon ilave ederseniz, çayınız çok güzel olacaktır.

• Nişasta içeren meyvelerin suyunu sıkamayacağınızdan onları blenderda püre haline getirip arzu ettiğiniz meyve suyu ile karıştırabilirsiniz (Örneğin muz ve havuç suyu.)

Tarçınlı Armut Suyu

4 armudu temizleyip kabuklarıyla dörde bölün ve kabukları soyulmuş bir adet portakalla birlikte katı meyve sıkacağında sıkın. İçine 1 tatlı kaşığı toz tarçın ekleyip bardaklara paylaştırın ve hemen tüketin.

Zencefilli Pancarlı Elma Suyu (2 bardak)

Yarım zencefili ve 1 adet ora boy pancarı temizleyip yıkayın ve 4 Amasya elmasını kabuklarıyla birlikte sıkıp hemen için.

Not: Taze zencefil yerine içine 1 cay kaşığı zencefil tozu ekleyebilirsiniz.

Kerevizli Domates Suyu  (2 bardak)

1 taze kerevizin kabuklarını soyup yıkayın ve 5 orta boy domatesi kabuklarıyla  katı meyve sıkacağında sıkın. Yarım çay kaşığı kadar tuz ve bir çay kaşığı karabiber ilave edip servis yapın.