• BIST 90.383
  • Altın 144,409
  • Dolar 3,6117
  • Euro 3,9021
  • Rize 7 °C

Kaşarlı Kuzu Pirzola

Aydan ÜSTKANAT

Soğanları piyazlık doğrayın. Süt, zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ile marinad hazırlayın. Soğanlarla birlikte eti güzelce bu marinad malzemesi ile ovun.

Bir saat kadar buzdolabında bekletin. Yağlı kağıt serili fırın kabına pirzolaları dizin. Her birinin üzerine ikiye katladığınız pastırmayı ve bir dilim kaşar peynirini koyun 200 derecede ısıtılmış fırına verip yaklaşık 20 dakika kadar pişirip, fırını ızgaraya alıp bir 5 dakika daha pişirin.

MALZEMELER

• 12 pirzola

• 12 dilim kaşar peyniri

• 12 çemensiz pastırma

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• Bir tutam kekik

• Yarım çay bardağı süt

• 2 kuru soğan

• Çekilmiş karabiber

• Yeteri kadar tuz

Bu yazı toplam 505 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0537 617 89 89