• BIST 89.695
  • Altın 145,860
  • Dolar 3,6136
  • Euro 3,9258
  • Rize 6 °C

Mahlepli ve Zencefilli Kurabiye

Aydan ÜSTKANAT

Derin bir kaba aldığınız tereyağını telle çırpın.

Başka bir kapta kabartma tozu, tarçın, zencefil tozu, un ve tüm kuru malzemeyi iyice harmanlayın yağın içine yumurta, sirke, şekerle birlikte ekleyip iyice yoğurun. Hamuru ikiye ayırıp toparlayın. Her birini fırın tepsisine sığacak yağlı kağıdın üzerinde merdaneyle bir parmak kalınlığında açıp arzu ettiğiniz kalıplarla kesin. Yağlı kağıdı dikkatlice yerleştirip, fırın tepsisine alıp, 160 derecede 10 dakika pişirin.

MALZEMELER

• 2,5 su bardağı un

• 200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 çay bardağı kabuksuz tuzsuz Antep fıstığı

• 1 yumurta

• 1 çay bardağı toz şeker (üzerine serpmek için)

• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 1 çay kaşığı toz zencefil

• 1 çay kaşığı mahlep

• 1 çay kaşığı tarçın

Bu yazı toplam 567 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0537 617 89 89