• BIST 97.314
  • Altın 145,314
  • Dolar 3,5633
  • Euro 3,9989
  • Rize 18 °C

Portakal Reçelli Kurabiyeler

Aydan ÜSTKANAT

Şekerle yağı karıştırıp, limon kabuğu rendesini ve portakal suyunu katın. Yumurta sarılarını ekleyin. Bir kapta un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp diğer malzemelerle iyice yoğurun. Folyoya sarıp buzdolabında 2-3 saat bekletin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Dolaptan hamurunuzu çıkartıp, ceviz iriliğinde yuvarlak yapıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın, her birinin üzerine çay kaşığının ucuyla bir miktar portakal reçeli ekleyin. Fırında 45 dakika kadar pişirin.

MALZEMELER

• 300 gr. un

• 50 gr. irmik

• 200 gr. margarin

• 2 yemek kaşığı portakal reçeli

• 1 portakal suyu

• 2 yumurta sarısı

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya tozu

Pratik Tarçınlı Çörek

Yumurta sarısını çok az su ve bir parça tarçın ile çırpın. Şekeri ve 1 yemek kaşığı tarçını karıştırın. Sütü derin bir kap içine alın ve fırça yardımı ile bir adet milföy hamurunun üzerine düzgünce sürün. Üzerine bir parça tarçınlı toz şekeri serpiştirin, rulo yaparak sarın ve üç parçaya kesin, diklemesine fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Tüm milföylere aynı işlemi yapın. Üzerine bir fırça ile tarçınlı yumurta sarısını sürün 180 derecede ısıtılmış fırında 30dk pişirin soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpip soğuk olarak, çay yada kahve eşliğinde servis yapın.

MALZEMELER

• 6 kare hazır milföy hamuru

• Yarım su bardağı kadar toz şeker

• 1 yemek kaşığı tarçın

• Yarım su bardağı süt

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

• Tarçın

Bu yazı toplam 426 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0537 617 89 89