Ramazan ayı gösterişli sofraların kurulduğu, yiyeceklerin israf olduğu, iftar sahur arası sürekli yemek yenilen bir zaman değil, aksine sağlıklı ve ölçülü yeme ayıdır.
Ramazan’da sağlığınız için pratik tavsiyeler
Yılın en mübarek ayı olan Ramazan, sağlık ayıdır, vücudun manen ve bedenen temizlenme zamanıdır. 11 ay boyunca çalışan sindirim organları Ramazan ayında adeta istirahat eder.
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
113
213
Ramazan ayında sofralarımızda dikkat edilmesi gereken hususlar ise şu şekildedir:
Fıtrî olmayan, katkı maddesi içeren hazır gıdalardan uzak durulmalı, her zamanki gibi helâl ve temiz gıdalar tüketilmelidir.
313
Rafine edilmiş beyaz unlu ve şekerli yiyeceklerden, hamurlu ve şerbetli tatlılardan uzak durulmalıdır.
413
İftar ve sahur arasında 2 litre su içilmeli, su ihtiyacı çay, kahve, asitli içeceklerle giderilmemelidir.
513
Tuzlu ve işlenmiş ürünlerden (salam, sosis, sucuk gibi) uzak durulmalıdır.
613
Şekerli ve asitli içecekler yerine pekmez ve meyvelerle yapılmış şerbet ve hoşaf tüketilebilir.
713
Hazır yoğurtlar yerine ev yapımı yoğurt ve ayran tercih edilmelidir.
813
Aşırı soğuk ve sıcak yiyeceklerden kaçınılmalıdır.
913
Peki, sağlıklı bir sahur sofrası nasıl olmalı?
1013
Oruç süresi bu Ramazan ayında da uzun saatleri bulacağından, gün içerisinde kan şekeri seviyesini koruyacak protein ve lif ağırlıklı gıdalar sahur için uygundur.
1113
Sahurda hurma, yumurta, peynir, süt, esmer ekmek ve taze meyveden oluşan bir kahvaltı olabileceği gibi, ılık bir çorba, hafif bir sebze yemeği ve yoğurt da ideal bir sahur menüsüdür.
1213
2-3 Hurma ve su ile oruç açılmalı.
Asitli içeceklerden kaçınmalıyız.
1313
İftardan 2 saat sonra meyve yiyebiliriz.