ÇAYKUR Genel Müdürü Alim’den Üreticiye Güvence: "Aceleye Gerek Yok, Çayın Tamamını Alacağız"
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, devam eden yaş çay kampanyasına ilişkin gazetecilere açıklamalarda bulundu. Hava şartları nedeniyle bu yıl sezona biraz gecikmeli başladıklarını belirten Alim, bayram tatili yoğunluğu ve aşırı stok birikmesi sebebiyle zaman zaman alımlara ara vermek zorunda kaldıklarını ancak üreticinin elindeki tüm çayı alma konusunda kararlı olduklarını vurguladı.
20 Mayıs’ta açılan sezonda bugüne kadar 150 bin ton eşiğini geçtiklerini ifade eden Alim, üreticilere "kontenjan" ve "stok" süreçlerine dair de net mesajlar verdi.
9 günlük kurban bayramı tatilinin çay hasat dönemine denk gelmesinin büyük bir yoğunluk yarattığını belirten Genel Müdür Alim, gurbetten gelen üreticilerin haklı olarak çaylarını birkaç gün içinde bitirip dönmek istediklerini söyledi. Ancak bu aceleci yaklaşımın ve hızlı hasadın fabrikalarda ciddi bir stok yükü oluşturduğunu ifade eden Alim, süreci şu sözlerle özetledi: "Üreticilerimiz 'gelmişken çayı bitirip gidelim' düşüncesiyle hareket etti. Haklılar, ancak herkes aynı anda yüklenince ister istemez sıkıntı oluyor. Bir ara stoklarımız 19-20 bin ton seviyesine ulaştı. Çay, yapısı gereği 24 saatten fazla bekletilemez. Fabrika kapasitelerimiz belli. Sırf bu birikmeyi eritmek ve çayı sağlıklı işleyebilmek için dün alımlara bir günlüğüne ara vermek zorunda kaldık. Bugün itibarıyla alımlara yeniden başladık. Çay tam kıvamına geldi. Kontenjanı hiçbir şekilde 30 kilonun altına düşürmüyoruz."
Limitimiz Yok; Üreticinin Çayı Bitene Kadar Sahadayız
ÇAYKUR’un alım kotası ya da tavan bir limiti olmadığını hatırlatan Alim, "Biz 'limit 150 olacak, 200 ya da 300 olacak' diye bakmıyoruz. Üreticimizin çayı ne zaman biterse, kampanyamız o gün bitecek. Sonuna kadar var gücümüzle çalışıyoruz. Üreticimizin 'alım durur mu, sıkıntı yaşar mıyım' gibi bir endişesi kesinlikle olmasın" diyerek üreticiye güvence verdi.
Kuru Çayda Arz-Talep Dengesi Korunuyor
Yaş çay alım miktarlarının yüksek seyretmesi sebebiyle ÇAYKUR’un elinde kuru çay stoğu oluştuğunu da sözlerine ekleyen Alim, piyasadaki dengeye dikkat çekerek, "Türkiye’de yıllık ortalama 290-300 bin ton civarında kuru çay üretiliyor ve bir o kadar da tüketim talebi var. Arz ve talep birbirini dengeliyor. Dolayısıyla atıl kalacak bir ürün söz konusu değil, şimdilik bir risk görmüyoruz." diye konuştu.
Tomurcuk Çaya Rekor Fiyat: Kilosu 8.000 TL
Alim, toplanması oldukça zahmetli olan ve "beyaz altın" olarak nitelendirilen tomurcuk çay fiyatında güncellemeye gittiklerini açıkladı. Geçen yıl kilosu 6.000 TL olan tomurcuk çay fiyatının bu yıl 8.000 TL’ye yükseltildiğini duyuran Alim, şu an için yalnızca 4,5 kilogram gibi sembolik bir miktar toplanabildiğini aktararak, “Toplaması zor olduğu için üreticilerimiz çok rağbet göstermiyor ama özellikle yeni budanmış çaylıklarda çok sağlıklı tomurcuklar oluyor. Gençler ve çocuklar için güzel bir harçlık kapısı. Geçen yıl 250 kilo civarında tomurcuk çay alabilmiştik, bu yıl da çay arasında bu seviyeleri yakalayacağımızı umuyorum." dedi.
Didi’de Hedef Büyüdü, Cam Şişe Su Piyasası Genişliyor
ÇAYKUR’un soğuk çay markası Didi ve su yatırımlarına dair verileri de paylaşan Alim, Didi’nin pazar payının her geçen yıl katlanarak arttığını söyledi. Geçtiğimiz yıl 153 milyon litre Didi satışı ile rekor kırdıklarını belirten Alim, "Bu yılki vizyon hedefimiz 200 milyon litre. Belki tam ulaşamayız ama 170-175 milyon litre grubu rahatlıkla yakalayacağız. Üretim kapasitemiz arttıkça satış ağımız da genişliyor" dedi.
Alim ayrıca, ÇAYKUR markasıyla bazı illerde satışı devam eden cam şişe ve damacana su projesinden de bu yıl için 20 ile 50 milyon litre arasında bir satış hacmi beklediklerini sözlerine ekledi.
