İftarda çorba, gereksiz kaloriyi engeller
Yayınlanma:
Ramazan’ın en güzel yanlarından biri de ailelerin, arkadaşların iftar yemeğinde buluşmasıdır. Ancak en çok da bu kalabalık yenen yemekler insanları yoldan çıkarır.
Diyetisyen Simge Çıtak, iftarda ilk olarak muhakkak çorba olması gerektiğini söylüyor. Çorbadan sonda yarım saat ara verilerek ana yemeğe geçmeyi tavsiye ediyor. Ana yemeğin ise normal öğünlerden çok farklı olmaması gerektiğini belirten Çıtak, “İftarınızı çorba ile açıyorsanız pilav veya makarna yemenize gerek yok.” diyor. İftar ve sahurda çorba tüketiminin sıvı alımına katkıda bulunduğunu hatırlatan Çıtak, “Ana öğünden önce çorba tüketmek tokluk hissi oluşturur ve gereksiz kalori alımını engeller.” diye konuşuyor.