Kivi de soğuk hava deposu şart

Rize Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Nevzat Paliç, mutlaka kiviyi saklayabilecekleri soğuk hava depolarının olması gerektiğini belirterek, ''Depo olmadığı zaman kivi üreticisi savunmasız kalıyor'' dedi. 

     Paliç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'de Rize dışında Yalova, Adapazarı, Ordu, Giresun, Trabzon ve bir miktar da Artvin'de kivi üretildiğini, ancak kivi üretimi için en uygun şartların Rize'de bulunduğunu belirtti.     Kivinin bölgede ilk olarak 1990'lı yıllarda ÇAYKUR tarafından deneme amacıyla dikildiğini ifade eden Paliç, daha sonra vatandaşların rağbet göstermesiyle bölgede yaklaşık 10 yıldan bu yana kivi üretimi yapıldığını söyledi. 

     Türkiye'de yılda 10 bin tonun üzerinde üretimi yapılan kivinin tüketiminin ise 30 bin tonun üzerinde olduğuna, dolayısıyla üreticinin kivisini satamaması gibi bir sorun olmadığına dikkati çeken Paliç, şunları söyledi: 

     ''Rize'de son yıllarda ortalama 4 bin tona yakın kivi üretiliyor. Ancak soğuk hava depomuzun olmaması önemli bir sorun. Geçen yıl kivi fiyatının 90 gram üzeri olanların 2 lira, 90 gramın altında olanların da 1,50 lira olmasını uygun bulmuştuk. Ama bölgemizde kivi alımı yapan birkaç firma anlaşarak fiyatı çok düşük tuttular. Üretici de saklayabileceği bir yer olmadığı için kivisini düşük fiyata satmak zorunda kaldı. Aradan 1 ay geçtikten sonra iki katı fiyatına kivi almak isteyenler oldu. Ama o zaman da kivi kalmamıştı.''
    
     -MUTLAKA SOĞUK HAVA DEPOSU OLMASI GEREKİYOR-
    
     Nevzat Paliç, Türkiye'de iklim yapısı nedeniyle en kaliteli kivinin Rize bölgesinde yetiştiğine işaret ederek, şunları kaydetti:

     ''Kivide pazar sorunu olmaz. Ama bazı firmaların anlaşması nedeniyle düşük fiyatla satıldığını gören insanımız, yetiştirmek istese de vazgeçebiliyor. Bu nedenle mutlaka kiviyi saklayabileceğimiz soğuk hava depomuzun olması gerekir. Ardeşen'de önceki yıllarda yapılan, ancak daha sonra balıkçılara tahsis edilen soğuk hava deposunun kivicilere tahsis edilmesi lazım. Depo olmadığı zaman kivi üreticisi savunmasız kalıyor. Tüccar ne verirse kabul etmek zorunda kalıyor. Ama depo olursa üretici topladığı zaman ürününü hemen satmaya mecbur olmaz. Fiyat ne zaman uygun olursa o zaman satar.' 

    Kivinin soğuk hava deposunda 6 aya kadar saklanabildiğine dikkati çeken Paliç, ''Geçen yıl bizim üreticilerimiz kivisini ucuza satmak zorunda kalırken, Yalovalı üreticiler fiyatı düşük bulduğu için satmadı. Çünkü onların soğuk hava depoları var. Bu nedenle bölgemizde soğuk hava depolarının kurulması lazım. Belki AB'nin bu konuda destekleri var. Ama koşulları bölgemize uymuyor. Bölgemizde araziler küçük veya müşterek. Böyle olunca da bu koşullarda teşviklerden yararlanılması mümkün olmuyor'' diye konuştu. 

     Paliç, geçen yıl Sürmene'den Sarp'a kadar bölgede 5 bin ton civarında ürün yetiştirildiğini, ancak yörenin 40-50 bin ton üretim yapacak kapasitesi olduğunu kaydederek, ''Destek olunduğu takdirde Rize, kivi üretiminin merkezi olur. Çünkü bölgemizde kalite konusunda sorun yok. Şimdiden sonraki amacımız rekolteyi artırmak'' dedi.