Kurbanda sağlığa dikkat!

Tepe, yaptığı yazılı açıklamada, Kurban Bayramı'nın et bayramı değil dostluk, sevgi, saygı ve heyecanların en yoğun şekilde yaşandığı sosyal bir olay olduğunu belirtti.

Kurban Bayramı'nda öncelikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve şeker hastalığı olan kişilerin et tüketimine dikkat etmeleri ve kurban kesim işlerinde kendilerini yormamaları gerektiğini ifade eden Tepe, şunları kaydetti: ''Sağlıklı beslenme için etin sebze yemekleri ile ya da haşlanarak düşük ısıda pişirilerek tüketilmesi gereklidir. Yağlı et tüketimi şişmanlık, kalp-damar hastalığı, bağırsak ve mide kanseri riskini artırmaktadır. Orta yaş üstünde insanların eti az miktarda, yağsız ve az tuzlu olarak tüketmeleri gerekir.''

Hayvan hareketlerinin yoğun olduğu, hayvanlarla insanların temasının oldukça arttığı Kurban Bayramlarında, çevre sağlığı hizmetlerinin daha büyük bir ciddiyet ve titizlikle yapılması gerektiğini vurgulayan Tepe, şöyle devam etti:  ''Toplum sağlığını tehdit edebilecek hastalıklara karşı alınması gereken önlemler alınması gerekir. Menşesi belli olmayan hayvanlar kurbanlık olarak alınmamalıdır. Kurban kesimleri belirlenen esaslar doğrultusunda, veteriner hekim kontrolünde, ehil kişiler vasıtasıyla yapılmalıdır. Ayrıca tüm dünyanın mücadele ettiği domuz gribi hastalığı nedeniyle direkt temastan kaçınmak, kirli ellerle gözlere, burna ve ağza dokunmamak önemledir. Bulunulan kapalı ortamlar sık sık havalandırılmalıdır.''