Rize Halkı Köylere Kayıyor
Köylüler, bereket duasının ardından bol mahsul için demiri toprağa dikti. 'Karadenizli erkekler tarlada çalışmaz' sözünün aksine erkekler tarlaya indi. Baharın gelmesiyle birlikte bol mahsul için tarlada demir atmaya, toprak işlemeye başlayan köylüler; mısır yetiştirmek için kolları sıvadı.
Bölgenin engebeli arazisinin teknolojiye geçit vermediği Rize, Trabzon, Artvin, Giresun ve Ordu'nun kısmen de olsa Samsun'un köylerinde halen kullanılmakta olan bel demirini, teknoloji ürünü hiçbir model alt edemiyor. Bel demiri ile yapılan toprak sürümüne 'belleme' adının verildiği Karadeniz'de, tarlalar genelde sıra usulü belleniyor. Ekili arazinin yetersiz olması nedeniyle toprağı 'nadasa bırakma' gibi bir uygulamanın söz konusu olmadığı köylerde, tarla belleme işi her bahar mevsiminde köylünün bilek gücü ile gerçekleştiriliyor.
Ahmet Ergin (59) isimli çiftçi, engebeli araziye teknoloji ürünü bir alet girmediği sürece bel demiri ile tarla bellemeye davam edeceklerini söylüyor. Toprak bellemenin zor olduğunu, ancak başka bir formül bulunmadığını belirten Ergin, "Yaşadığımız coğrafya engebeli araziden oluşuyor. Dedelerimizden kalma asırlık tarım aletlerini halen günümüzde de kullanılıyoruz. Arazi yapısına uygun, işimizi kolaylaştıracak bir alet geliştiremediğimizden bel demiri ile tarla bellemeye devam edecek gibiyiz." diyor. Gençlerin genelde gurbette olması nedeniyle köyde tarla bellemeye adam bulunmadığını, haliyle gücü yeten kadın erkek herkesin tarlaya indiğini dile getiren Ergin, mısırın yanında fasulye, patates, pazı ve lahana ekerek kendi ihtiyaçlarını karşıladıklarını anlatıyor.
TARLA BELLEME VE MISIR EKİMİ NASIL YAPILIR?
Bahar sezonu gelince demiri(bel) omuzuna alan köylü erkekler, pantolonun paçalarını çorabın içerisine koyup hendek başına iner. Bereket duasını yapıp, 'belleme benden bereketi Allah'tan' diyerek demiri toprağa diker. Toprak killi ise ikili-üçlü, humuslu ise tek kişi ile kadınlı-erkekli sıra, yevmiye ve imece usulü bellenir. Bellemenin ardından toprağın yumuşak olması için havanın yağmurlu olduğu bir zaman da da tarlaya mısır, fasulye tohumu ekilip, kazma ile toprağa karılır.
