Yöresel Yemekler Sergisi

Rize Halk Eğitim Merkezince düzenlenen sergide, Rize'ye özgü kara lahana sarması, muhlama, pepecura, laz böreği, kabak tatlısı, mısır ekmeği gibi yöresel tatlar beğeniye sunuldu.

Vali Seyfullah Hacımüftüoğlu, yaptığı konuşmada, unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin gün yüzüne çıkarılması gerektiğini belirterek, sergide emeği geçen herkese teşekkür etti.

Bu tür değerlerin sadece evde saklanmaması gerektiğini ifade eden Hacımüftüoğlu, şunları kaydetti: ''Artık dışarıda yemek yeme kültürü artıyor. Bunları restoranlarda görürsek hem üreticisi olan ev hanımlarına gelir getirecek hem de daha büyük kitleler tatmadıkları yemekleri tadabilecek. Bu tür etkinlikler devam etmeli ve gizli hazineler gün yüzüne çıkartılmalı.''

Etkinliğe, Belediye Başkanı Halil Bakırcı, Vali yardımcıları Kubilay Ant ve Mehmet Türk, İl Emniyet Müdürü Şammaz Demirtaş ile daire müdürleri ve vatandaşlar katıldı.