Mardin’de vatani görevini yaptığı sırada 2 Temmuz 1993 tarihinde hain bir saldırı sonucu şehit düşen Erol Şafak, şehadetinin seneyi devriyesinde memleketi Rize’de derin bir hüzün ve minnetle anıldı.
Rize İl Müftülüğü tarafından organize edilen anma programı kapsamında, merkeze bağlı Zincirliköprü Köyü’nde bir araya gelindi. Şehit Erol Şafak için ilk olarak Zincirliköprü Köyü Merkez Camii’nde Kur'an-ı Kerim tilaveti gerçekleştirildi. Yatsı namazı öncesinde okunan Mevlid-i Şerif ve hatim dualarının ardından, eller semaya şehidin aziz ruhu için kalktı.
Cami programından sonra, şehidin aynı köyde bulunan kabri başına geçildi. Ailesi, yakınları ve köy halkının katıldığı anmada kahraman askerimizin medfun bulunduğu kabri başında Kur'an-ı Kerim okunarak dualar edildi. duygusal anların yaşandığı anma töreninde şehidin hatırası bir kez daha taze tutuldu.