Rize Fırıncılar Odası Başkanı Kumbasar'dan Ekmek Zammı Açıklaması

Rize Fırıncılar, Kadayıfçılar, Pastacılar ve Simitçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Refik Kumbasar, ekmek üretiminde artan maliyetleri karşılayabilmek amacıyla kentte pazartesi günü Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği'nde yapılacak toplantı ile ekmek fiyatının belirleneceğini kaydetti.

Başkan Refik Kumbasar, ekmek üretiminde artan maliyetleri karşılayabilmek için Perşembe günü gerçekleştirdikleri ilk toplantıda talep için 7,50 lira fiyat belirledikleri ekmek fiyatını daha sonraki görüşmeler neticesinde 7 lira olarak belirlediklerini ve pazartesi günü düzenlenecek toplantıda bu fiyatı bildireceklerini kaydetti.

Başkan Kumbasar, kentte ekmek fiyatında son düzenlemenin 250 gram ekmeğin 5 liradan satılması ile 20 Haziran Pazartesi gününden itibaren yaptıklarını kaydederek, ekmek fiyatında son düzenleme yapıldığında asgari ücretin 4253 lira olduğunu ve daha sonra asgari ücrette 2 kez artış yaşandığına dikkat çekti. Geride kalan süreçte asgari ücretin önce 5500 liraya ardından 8506 liraya yükseltilmesi ile personel giderlerinin arttığını ve bu süreçte Rize’de ekmeğe yeni bir zam yapmayarak kilo fiyatını 20 TL’de sabit tutmalarına rağmen birçok ilde ekmeğin kilo fiyatının 25 liraya yükseltildiğini kaydeden Başkan Kumbasar, personel giderlerinin yanı sıra, un, maya, doğalgaz giderlerinin süreç içerisinde artmasına karşın herhangi bir güncelleme yapmadıklarını ve süreçte zarar gören tarafın fırıncı esnafı olduğunu belirtti.

Başkan Kumbasar, 26 Aralık Pazartesi günü saat: 15.00’te Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği'nde yapılacak toplantıda 250 gram ekmeğin 7 liradan satışa sunulmasını talep edeceklerini belirterek, kamuoyundan anlayış beklediklerini ifade etti.