BUGÜN kahvaltı sonrasında bu iki tarifi hemen yapıp servis tabaklarına alın derim. Ne olur, ne olmaz bugün Pazar... Her an kapınız çalabilir. Sevdikleriniz size sürpriz yapabilir. Misafirlerinize akşamüzeri çayında servis edebileceğiniz bu iki değişik tarif çok güzel bir ikram olacaktır. Afiyet olsun!

Üzümlü Kek (14 dilim)

FIRINI 160 derecede ayarlayın. 24 cm çapında derin bir kek kalıbını yağlayıp içine un serpin, ters çevirip silkeleyin. Üzümleri sıcak suya atıp bir 10 dakika kadar bekletin. Suyunu süzün ve kurulayın. Karbonat soda, kakao, vanilya ve tarçını bir kapta karıştırın. Başka bir kapta margarini mikserle çırpın ve içine şekeri ilave edip çırpmaya devam ederken, yumurtaları ilave edin. Yumurtalar çırpılınca suyu ekleyin. Unlu karışımı karıştırın. Kek kalıbına aktarıp 1.5 saat pişirin. Fırından çıkartın. Ilık haldeyken kalıbından çıkarın. Glaze için; derin bir kaba çikolatayı ve tereyağını koyun. Bu kaptan daha geniş su dolu bir kabın içine yerleştirip benmari usulü çikolatayı eritip tereyağı ile iyice karıştırın. Çikolata eridiğinde karıştırmaya devam ederek ızgara üzerindeki kekin üzerine gelişi güzel dökün. En az 1 saat bekletip servis yapın. 

4 yumurta 

200 gram margarin (oda sıcaklığında) 

3 su bardağı un 

1,5 su bardağı toz şeker 

250 gram kuru üzüm 

1 su bardağı su 

1 çay kaşığı karbonat soda 

1 yemek kaşığı kakao 

1 paket vanilya tozu 

1 tatlı kaşığı dolusu tarçın 

Çikolata Glaze 

100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 

200 gram bitter çikolata