• BIST 96.400
  • Altın 144,302
  • Dolar 3,5616
  • Euro 4,0009
  • Rize 12 °C

Milföylü Yumurtalı Sucuk

Aydan ÜSTKANAT

Diğer 2 adet milföyü şerit halinde kesip altını su ile ıslatın ve kare olarak hazırladığınız taban olarak kullanacağınız diğer milföyün kenarlarına bastırarak bu şeritlerle yükselti vermek için çerçeveleyin. Bu kenarlara altın rengi olması için biraz süt sürün. 180 derecedeki fırında altına yağlı kağıt döşediğiniz bir tepside 20 dakika pişirin.Yumurtaların beyazlarını ve sarıların ayırın. Beyazlarına tüm baharatları ilave edip karıştırın. Kabaran yerlerine bıçakla çentik atın. Üzerine peynirlerinizi ve yumurta beyazını, sucuğu ve en üstede de yumurta sarılarını ilave edin. Tekrar fırına koyup 10 dakika daha pişirin. Taze domatesler ve kekik ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

MALZEMELER

 6 milföy hamuru

 100 gr. kaşar peyniri rendesi

 100 gr. arzu ettiğiniz farklı bir peynir çeşidi

 4 yumurta

 Karabiber

 Tuz

 Kekik

 Kırmızı pul biber

 Arzu ederseniz sucuk vb.

 1 domates

 Taze kekik

Bu yazı toplam 607 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
    OKUYUCULARIMIZIN DİKKATİNE !... Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Olay53.com | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0537 617 89 89